Страви на чотири пори року. Зима. Весна. Літо. Осінь. Комплект книг.

Кожна пора року особлива. Недарма кажуть, що кожному овочу свій час. Взимку упадаємо за гостренькими оселедцями, розігріваючим капусняком. Натомість влітку нас манить прохолода холоднику, легкість овочевих рагу, та ягідних десертів.

Перша книжка із серії “Страви на чотири пори року” присвячена осені. Вона пропонує великий вибір осінніх страв не тільки смачних, але й легких в приготуванні, що не вимагають від користувачів великої кулінарної вправності. Усіх, хто заохотиться книжкою чекає справжня кулінарна пригода, яка принесе чимало смаковитої насолоди.

Зима — чи не найбагатша пора року на улюблені родинні свята. День св. Миколая, Новий рік, Святий вечір, Різдво, Йордан... Упродовж зимових місяців випадає чимало нагод зібратися за родинним столом. Ця книга пропонує рецепти смачних страв та напоїв і на свята, і на будень. Тут — і ласощі "Із Різдвяної цукерні" — вишукані різдвяні десерти, смачні домашні цукерки, духмяні медівнички, які створять неповторну різдвяну атмосферу у вашому домі; і прості та поживні страви на піст, які можна приготувати також і до свят-вечірнього столу.

Тут і український зимовий борщ, і французька цибулева зупка, гуцульська мамалига і пресмачні фарфельки з єврейської кухні... А ще — чай з імбирним сиропом, який зігріє у зимову холоднечу. Адже від морозів взимку нас охороняє не лише теплий одяг, але й відповідна їжа. Завдяки правильно дібраним стравам можемо заспокоїти голод, а водночас впоратися з надокучливим відчуттям постійного холоду чи навіть запобігти застуді.

Отож — поживних і смачних страв у зимові будні і свята з нашою книжкою, і нехай Ваш родинний стіл щедро повниться Божими дарами з лісу, поля, ріки, а у вашому домі буде тепло і затишно!

До чергової книжки знаної кулінарної авторки Ольги Вербенець увійшли переписи страв на літо: салати, холодники, страви з овочів, прохолоджувальні напої та морозиво...

До уваги охочих запастися на зиму смачними вітамінами — розділ “Солодкі запаси”, любителі старосвітських трунків зможуть почерпнути із книжки рецепти цілющих наливок, а любителі мандрів — надати своєму відпочинку на природі неповторного смаку.

Завершальна книга серії «Страви на чотири пори року»!

До «Весни» увійшли салати з сезонних овочів, страви на щодень і свято, великоднє частування – найкращі перевірені паски, домашні шинки, ковбаси і наливки, які можна приготувати власноруч.

«Родзинка» книги – призабуті переписи галицьких господинь, перевірені не одним поколінням гурманів.